Скоро Новый год и все мы в ожидании праздника и вкусного застолья. Но главное не забывать, что даже в праздничные дни необходимо соблюдать ограничения по столу 5. Ниже перечислим самые главные:
- Алкоголь любой крепости
- Жирное жареное мясо (особенно свинина)
- Жирные и острые соусы
- Кислые, пряные и соленые закуски
- Готовое мясо – колбасы, сосиски, буженина, икра любая
- Жирные десерты
Но даже без этих блюд можно приготовить вкусный новогодний стол, используя разрешенные продукты и способы приготовления. Вот некоторые примеры:
Запеченая рыба, курица или индейка, на гарнир пюре или запеченый картофель
Салат из свежих овощей, заправленный маслом, салат с куриным мясом или рыбой с овощами (без майонезной заправки), оливье с курицей и заправкой из сметаны
Брускеты из подсушенного хлеба с авокадо, мягким сыром и малосольной красной рыбкой (лучше горбуша, она менее жирная) или тунцом
На десерт шарлотка, желе или творожный пудинг.
В общем, подходящих рецептов много и соблюдать диету на новогодние праздники можно легко и самое главное, это позволит попробовать новые вкусы и сочетания) Экспериментируйте!